پروژه سنندج
- طراحی کافه رستوران واقع در سنندج
- 400 متر مربع
- تیم طراحی: مصطفی فرید، صابر ارجمند
- پروژه همکاری با آرشیتکت خانم مهندس چاکری
- تجاری
- سال ۱۴۰۰
پروژه سنندج حاصل همکاری سرکار خانم مسیح چاکری و گروه معماری فرید ارجمند در طراحی یک کافه رستوران واقع در طبقه آخر یک برج تجاری در شهر سنندج است. ایده اصلی پروژه بر پایه خلق سه تجربه متفاوت در یک مجموعه واحد شکل گرفت؛ به گونهای که هر بخش هویت مستقل خود را داشته باشد و در عین حال تمامی فضاها در قالب یک مجموعه منسجم عمل کنند.
درباره طراحی کافه رستوران سنندج
این مجموعه از سه بخش اصلی شامل رستوران، کافه کلاسیک (بلک کافه) و کافه سنتی تشکیل شده است. برای هر یک از این فضاها زبان معماری متفاوتی در نظر گرفته شد تا کاربران با ورود به هر بخش، تجربهای متمایز از فضا، متریال و اتمسفر محیط داشته باشند.
در بخش کافه کلاسیک، رویکرد طراحی بر پایه یک فضای جسورانه و متفاوت شکل گرفت. استفاده گسترده از رنگ مشکی در کنار جزئیات کلاسیک، هویتی خاص و متمایز برای این فضا ایجاد کرده است. تضاد میان عناصر کلاسیک و رنگبندی غیرمتعارف باعث شده این بخش شخصیت مستقلی پیدا کند و تجربهای متفاوت از یک کافه کلاسیک ارائه دهد.

فضای اصلی رستوران با رویکردی کلاسیک و تمرکز بر جزئیات معماری طراحی شده است. در این بخش از تزئینات، قاببندیها و عناصر کلاسیک بیشتری استفاده شد، اما انتخاب رنگها با نگاهی محافظهکارانهتر انجام گرفت تا محیطی متعادل، رسمی و ماندگار برای پذیرایی از مهمانان شکل بگیرد.
در مقابل، کافه سنتی پروژه با الهام از معماری ایرانی طراحی شده است. استفاده از آجر در دیوارها، چوب و حصیر در سقف، تنوع کاشیکاری در کف، معرقکاری و عناصر تزئینی سنتی، فضایی گرم و آشنا ایجاد کرده است. همچنین مبلمان سنتی با پارچههایی در طیف رنگ آبی، هویت این بخش را تکمیل کرده و فضایی متناسب با فرهنگ و معماری ایرانی به وجود آورده است.
یکی از ویژگیهای اصلی پروژه سنندج، طراحی سه فضای متفاوت در یک مجموعه واحد است؛ رویکردی که باعث شده کاربران متناسب با سلیقه و نوع حضور خود، تجربهای متفاوت از محیط رستوران و کافه داشته باشند و هر بخش شخصیت معماری ویژه خود را حفظ کند.
پروژههای مشابه طراحی کافه و رستوران
طراحی کافه و رستوران تنها به انتخاب سبک معماری محدود نمیشود و هر پروژه با توجه به نوع مخاطبان، موقعیت مکانی، عملکرد فضا و تجربه مورد انتظار کاربران شکل متفاوتی پیدا میکند. در برخی پروژهها تمرکز بر خلق فضایی کلاسیک و رسمی است و در برخی دیگر طراحی با الهام از معماری بومی، فضاهای معاصر یا ترکیب چند سبک مختلف انجام میشود. در ادامه میتوانید نمونههایی از پروژههای مرتبط را مشاهده کنید که هر کدام با رویکردی متفاوت به طراحی فضاهای پذیرایی و رستورانی پرداختهاند.