مشروع سنندج
- تصميم مقهى ومطعم – سنندج
- 400 م²
- مصطفى فريد، صابر أرجمند
- بالتعاون مع المهندسة المعمارية السيدة شاكري
- سكني
- 2021
مشروع سنندج هو ثمرة التعاون بين المهندسة المعمارية السيدة مسيح شاكري ومجموعة فريد أرجمند للهندسة المعمارية، ويتضمن تصميم مقهى ومطعم يقع في الطابق الأخير من برج تجاري بمدينة سنندج. وقد بُنيت الفكرة الرئيسية للمشروع على خلق ثلاث تجارب مكانية مختلفة ضمن مشروع واحد، بحيث تمتلك كل مساحة هويتها المستقلة، مع الحفاظ في الوقت نفسه على وحدة التصميم والانسجام العام للمجموعة.
عن تصميم مقهى ومطعم سنندج
يتكوّن المشروع من ثلاثة أقسام رئيسية هي: المطعم، والمقهى الكلاسيكي (Black Café)، والمقهى التقليدي. وقد تم اعتماد لغة معمارية مختلفة لكل قسم، بحيث يشعر الزائر عند انتقاله بين الفراغات بتجربة جديدة من حيث المواد، والأجواء، والهوية البصرية.
في المقهى الكلاسيكي، اعتمد التصميم على خلق مساحة جريئة وغير تقليدية، حيث استُخدم اللون الأسود بشكل واسع إلى جانب تفاصيل كلاسيكية، مما منح المكان شخصية فريدة. وأسهم التباين بين العناصر الكلاسيكية ولوحة الألوان غير المألوفة في تقديم تجربة مختلفة عن المفهوم التقليدي للمقاهي الكلاسيكية.

أما المطعم الرئيسي فقد صُمم وفق أسلوب كلاسيكي مع التركيز على التفاصيل المعمارية. واستخدمت فيه الزخارف والإطارات والعناصر الكلاسيكية بصورة أوضح، بينما جاءت الألوان أكثر هدوءاً وتحفظاً، بهدف خلق أجواء متوازنة ورسمية تناسب استقبال الضيوف.
وفي المقابل، استُلهم تصميم المقهى التقليدي من العمارة الإيرانية، حيث استُخدم الطوب في الجدران، والخشب والحصر في الأسقف، مع تنوع في أرضيات البلاط التقليدي، وأعمال المعرق والعناصر الزخرفية التراثية، لتكوين فضاء دافئ وأصيل. كما ساهم الأثاث التقليدي والأقمشة ذات الدرجات الزرقاء في استكمال هوية هذا القسم وإبراز طابعه المستوحى من الثقافة والعمارة الإيرانية.
ومن أبرز خصائص مشروع سنندج نجاحه في تقديم ثلاثة فضاءات مختلفة داخل مشروع واحد، وهو ما يتيح للمستخدمين اختيار البيئة التي تناسب ذوقهم وطبيعة زيارتهم، مع احتفاظ كل قسم بشخصيته المعمارية الخاصة.
مشاريع مشابهة
لا يقتصر تصميم المقاهي والمطاعم على اختيار أسلوب معماري معين، بل يختلف من مشروع إلى آخر بحسب نوع المستخدمين، والموقع، وطبيعة النشاط، والتجربة التي يسعى المشروع إلى تقديمها. فبعض المشاريع تعتمد الطابع الكلاسيكي الراقي، بينما تستلهم مشاريع أخرى العمارة المحلية أو الأساليب المعاصرة، أو تمزج بين أكثر من اتجاه تصميمي. يمكنك أيضاً الاطلاع على مشروع مقهى أميتيس الذي يجمع بين التصميم العصري والوظائف التجارية، ومشروع روف كافيه آذرشهر الذي يدمج بين المطعم والروف غاردن، بالإضافة إلى مشروع صالون إلهية الحديث الذي يبرز أهمية تصميم الفراغات التجارية ذات الهوية المعمارية المميزة.