فخامة في التناسبات
حتى أدقّ التفاصيل…!
مشـــــروع مطعــم ولنيــسبي
تصميم وتنفيذ أول فرع لولنيسبي في باسداران، بهوية معيارية قابلة للتكرار، مع التركيز على كفاءة المساحة المحدودة وسرعة التنفيذ.
| نوع المشروع : | تصميم وتنفيذ مطعم وجبات سريعة |
| الموقع : | باسداران، طهران، إيران |
| المساحة : | 35 م² |
| الطوابق : | — |
| الطراز المعماري : | حديث |
| الاستخدام : | تجاري |
| نطاق العمل : | تصميم الواجهات والتصميم الداخلي والتنفيذ |
| سنة التصميم : | — |
| فريق التصميم : | مصطفى فريد، صابر أرجمند |
قصـــــــــــــــة
المشــــروع
يقع مشروع ويلنيسبي في شارع باسداران بمدينة طهران، وقد أوكلت أعمال تصميمه وتنفيذه إلى مجموعة فريد أرجمند للهندسة المعمارية عام 2018. وقد مثّل هذا المشروع أول فرع للعلامة التجارية ويلنيسبي، لذلك كان الهدف منذ بداية عملية التصميم هو ابتكار هوية معمارية يمكن اعتمادها في الفروع المستقبلية للعلامة التجارية.
عن مشروع ويلنيسبي
يشمل المشروع تصميم المطعم وتنفيذه للوجبات السريعة بشكل كامل في شارع باسداران بطهران. ونظراً لأن هذا المطعم كان أول فرع لشركة ناشئة في مجال الوجبات السريعة، لم يقتصر التصميم على تلبية المتطلبات الوظيفية للمطعم، بل أُخذت هوية العلامة التجارية المعمارية (Architectural Branding) بعين الاعتبار منذ المراحل الأولى للمشروع.
ومن أهم الأفكار التي اعتمد عليها المشروع تصميم الواجهات من خلال نظام واجهات معياري (Modular Facade System)، حيث تم تطوير عناصر بصرية قابلة للتكرار لتشكّل جزءاً من هوية العلامة التجارية، بحيث يمكن إعادة استخدامها في الفروع المستقبلية، مما يضمن تكوين لغة معمارية موحدة وهوية بصرية متماسكة لجميع فروع ويلنيسبي.
ومن جهة أخرى، شكّل ضيق الوقت أحد أبرز تحديات المشروع. فقد أُنجزت جميع مراحل التصميم، وإعداد المخططات التنفيذية، والخدمات التنفيذية للمشروع خلال نحو 35 يوماً فقط، ليصبح المطعم جاهزاً للافتتاح ضمن هذه المدة القصيرة. ولذلك كان عامل سرعة التنفيذ أحد المعايير الأساسية عند اختيار المواد، وتطوير التفاصيل التنفيذية، واعتماد أساليب البناء.
وخلال عملية التصميم، تم اختيار حلول معمارية تحقق التوازن بين جودة التصميم والهوية البصرية للمشروع وسرعة التنفيذ. كما ساهم اختيار المواد المناسبة، وتقليل التفاصيل التنفيذية المعقدة، والاعتماد على أنظمة بناء سريعة في إنجاز المشروع خلال فترة زمنية قصيرة مع الحفاظ على الجودة المطلوبة.
ويُعد مشروع ويلنيسبي مثالاً على الدمج بين التصميم المعماري، وبناء هوية العلامة التجارية، وسرعة التنفيذ، حيث تم التعامل مع هوية المشروع وجودة الفراغات والقيود الزمنية باعتبارها عناصر مترابطة ضمن عملية تصميم واحدة.
مشاريع مشابهة
إذا كنت مهتماً بتصميم المطاعم والمقاهي ذات الهوية التجارية المميزة، فيمكنك أيضاً الاطلاع على مشروع مقهى أميتيس الذي يجمع بين التصميم العصري والوظائف التجارية، ومشروع سنندج الذي يقدم ثلاث تجارب معمارية مختلفة داخل مطعم ومقهى واحد، بالإضافة إلى مشروع روف كافيه آذرشهر الذي يدمج بين المطعم، والمقهى، والروف غاردن ضمن تجربة معمارية متكاملة.
